วันพฤหัสบดี 30 เมษายน 2563
ติดตามเว็บไซต์
หน้าแรก > ข่าววันนี้ อาหาร > “สูตรไก่ย่างเขาสวนกวาง” สูตรลับระดับตำนาน “

“สูตรไก่ย่างเขาสวนกวาง” สูตรลับระดับตำนาน “

หมวดหมู่ : ข่าววันนี้, อาหาร 13 มิถุนายน 2017 เปิดอ่าน 600 ครั้ง
วัตถุดิบ
ไก่ 1 ตัว
รากผักชี
กระเทียม
พริกไทยเม็ด
เกลือ
น้ำตาลทราย
งาขาว
ผงชูรส
วิธีทำ
เริ่มเลยจ้า ไก่ 1 ตัว ล้างดีๆ สับคอ แล้วก็ผ่าหน้าอกไก่
ตำรากผักชี+กระเทียม+พริกไทยเม็ดให้ละเอียด
เทน้ำต้มสุกใส่ไก่นิดหน่อย ปรุงรส เกลือ น้ำตาลทรายนิดหน่อย งาขาว ผงชูรสนิดหน่อย ตักมาหมักไก่ให้ทั่ว
แล้วจัดการยัดลงใส่ถุงปิดปาก แช่ไว้ในตู้เย็น1คืนกะได้ แต่ 6ชั่วโมงพอได้ค่ะ
แล้วนำเข้าย่างในเตาอบ ไฟ200องศาC เอาทางท้องอบก่อน30นาที แล้วกะอบทางหลัง45นาทีหรือให้สุกเหลือง
สับใส่จาน กินกับข้าวเหนียว หรือส้มตำก็ได้
ที่มา Oloei.com
      Baanmaha ติ๋ม เปอร์โย
เปิดอ่าน 600 ครั้ง

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook