วันอังคาร 29 ธันวาคม 2563
ติดตามเว็บไซต์
หน้าแรก
ข่าววันนี้
บ้าน
แบบบ้านชั้นเดียว
แบบบ้านชั้นครึ่ง
แบบบ้านสองชั้น
ต่ำกว่า 5 แสนบาท
5 แสน – ไม่เกิน 1 ล้าน
1 ล้าน – ไม่เกิน 2 ล้าน
2 ล้าน – ไม่เกิน 4 ล้าน
4 ล้านบาทขึ้นไป
แบบตึก
ไอเดียบ้าน
สวนสวย
อาหาร
เกษตร
บันเทิง
คลิปเด่น
สาระความรู้
หน้าแรก
>
ข่าววันนี้
อาหาร
> ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
หมวดหมู่ :
ข่าววันนี้
,
อาหาร
16 มิถุนายน 2017
เปิดอ่าน 175 ครั้ง
แชร์เรื่องนี้
ทวีตเรื่องนี้
แชร์ไลน์
ถูกแชร์ทั้งหมด :
0
ยำไข่ต้มดูธรรมดาเกินไปใช่ไหมคะ ถ้าอย่างนั้นอยากให้ลองทำยำวุ้นเส้นไข่ต้มสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน จับยำ
ไข่ต้มมามิกซ์กับยำวุ้นเส้น เพิ่มสมุนไพรลงไปอีกด้วย ชอบเผ็ดมากหรือเผ็ดน้อยก็จัดเลยค่ะคุณขา
ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ต้มสุก 5 ฟอง
น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เนื้อหมูบด (รวนสุก) 100 กรัม
วุ้นเส้นแช่น้ำ (ลวกสุก) 1/2 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวนซอย 15 เม็ด
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด (หั่นฝอย) 1 ใบ
ใบสะระแหน่ 2 กิ่ง
วิธีทำยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
1. ปอกเปลือกไข่ต้มออก จากนั้นหั่นเป็นแว่น ๆ จัดใส่จาน พักไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายคนให้ละลายเข้ากัน ใส่เนื้อหมูบดรวนสุก วุ้นเส้นลวกสุก พริกขี้หนู ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูด ชิมรสตามชอบ ตักราดลงบนไข่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูลจาก
Oloei.com
เปิดอ่าน 175 ครั้ง
ข่าวล่าสุดของหมวดหมู่
ข่าววันนี้
ข่าวใหม่
6 ธันวาคม 2020
ตำหอยแครงไข่แดงเค็ม ปะทะปลาร้ายั่ว ๆ ทำเองแซ่บนัวฟินเวอร์++
6 ธันวาคม 2020
ส้มตำเส้นแก้ว
6 ธันวาคม 2020
หมูปิ้ง ทำกินได้สร้างรายได้ดี
5 ธันวาคม 2020
น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรอาหารทะเลลวกจิ้ม
5 ธันวาคม 2020
ข้าวโพดคลุกเนย เมนูหวานมันที่ทุกคนชอบ!!
22 ธันวาคม 2017
การนึ่ง “ข้าวเหนียว” ให้รสเลิศ แช่เย็นยังไงก็ไม่แข็ง ทิ้งค้างคืนก็ยังนุ่ม
แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook
แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook